ד"ר פפר הוא המשקה הרך הגדול ביותר בארצות הברית

2023 מְחַבֵּר: Sherilyn Boyd | [email protected]. : 2023-06-06 08:23

בשנת 1885, בעיר הגבול של וואקו טקסס (המכונה "צומת שישה יריות"), רוקחים בשם צ 'ארלס Alderton עבד ב "ישן פינה סמים חנות" בבעלות וייד מוריסון. בחנות תרופות זו, אנשים היו באים לקנות כל מיני דברים, כולל משקאות מזרקים. צ'ארלס אלדרטון הבחין בכך שהלקוחות אוהבים את הריח של מזרקת הסודה עם הריחות הפירותיים השונים המתמזגים יחד, אך החלו להתעייף מן הטעמים הסטנדרטיים הזמינים באותה עת.

אלדרטון ואז החליט לבוא עם משקה קל, כי לא טעם כמו טעם רגיל של היום; במקום זאת הוא רצה לשתות משקה שטעם כמו ריח הפרי המעורב מאזור המשקה המזרקה. לאחר ניסוי סביב במשך זמן מה, באמצעות סירופים משקה פירות שונים, הוא פגע בטעם כי הוא חשב היה ייחודי וטעם טוב. עם קצת tweaking מבוסס על משוב מאנשים שונים, הוא בסופו של דבר התיישבו על הנוסחה של ד ר פפר ומוריסון והוא התחיל למכור אותו בחנות הסמים.

בקרוב, סודה הפך פופולרי מאוד עם אנשי וואקו, טקסס. בסופו של דבר, חנויות אחרות החלו לקנות את הסירופ למכור עם משקאות המזרקה שלהם. בשלב זה, מכיוון שטעם הסודה עדיין לא נקרא, כאשר אנשים רצו אותו, הם היו אומרים "תירה בי וואקו!" או "תן לי את המשקה של דוק אלדריטון". עד מהרה, מוריסון, בעל חנות התרופות שאלדרטון עבד בה, כינה את הסודה "ד"ר ". פלפל "עם" תקופה "להיות ירד ב 1950 אז זה עכשיו רק" ד"ר פפר ".

מעניין, זה לא בדיוק ידוע למה בחר מוריסון שם את המשקה כפי שהוא עשה. עם זאת, הסיפור המקובל (והאחד שצוטט באתר הרשמי של ד"ר פפר), הוא כינה אותו על שמו של ד"ר צ'רלס פפר, ידיד שלו ממקום מגוריו בווירג'יניה. יש שאמרו שזה בגלל שמוריסון היה מאוהב בבתו של צ'רלס פפר (ואכן, כך אומרת החברה הרשמית של ד"ר פפר); עם זאת, זה לא סביר כמו שהיא הייתה בת 8 כאשר הוא עזב את וירג 'יניה עבור טקסס והוא כנראה לא ראיתי אותה מאז. אבל מכל סיבה שהיא, נראה שהוא רוצה לכבד את צ'רלס פפר על ידי כך שייקרא על שמו של אלדרטון.

בסביבות 1891, מוריסון ו Alderton היו מתקשים להרוויח מספיק סירופ כדי לענות על הביקוש. הזן רוברט Lazenby אשר בבעלות ג 'ינג' ר Ale החברה ב Waco. הוא שיתף פעולה עם מוריסון, אחרי שאלדרטון החליט שהוא לא רוצה להיות חלק מהצד העסקי של הדברים, והם התחילו לשתות את המשקה ולמכור אותו בצורה הזאת.

בערך באותו זמן, סם יוסטון פרים טעם ד"ר פפר בפעם הראשונה והחליט למכור אותו במפעל הבקבוקים שלו בדבלין, טקסס. אתה עדיין יכול לקנות ד"ר פלפל עשוי מתכון המקורי (עם סוכר, במקום סירופ תירס) מן צמח ד"ר פלפל בקבוק דבלין יחד עם מגוון של גרסאות פפר ד"ר כגון ד"ר פלפל פלפל, קפאין חינם ד"ר פלפל, בקבוק בקבוק זכוכית פלפל כי הם בדרך כלל לא זמין במקומות אחרים.

בונוס עובדות:

• ד"ר פפר הוא אחד העליון 3 משקאות קלים בארצות הברית ואת מספר 1 שאינם קולה.
• למרות הפופולריות שלו בטקסס בשלב מוקדם, ד"ר פפר לא ממש להמריא ארצית עד היריד העולמי של 1904 בסנט לואיס.
• היריד העולמי של סנט לואיס בשנת 1904 לא רק גרם לד"ר פפר להיכה לאומית, אלא גם היה אחראי למבורגרים, לחמניות נקניקיות וגביעי גלידה שהפכו למועדפים לאומיים.
• ג 'ון טירות היה שותף של מוריסון סביב הזמן ד"ר פפר הומצא. מעניין, כתב עת קסטלס, יש לו מתכון בשם "D פלפלים Pepsin ביטר". עם זאת, ד"ר פפר Snapple הקבוצה מתעקשים זה לא המתכון של ד"ר פפר (אשר כמובן הם חייבים, בין אם הוא או לא, על מנת לשמור על סודות המסחר שלהם).
• בשנות העשרים והשלושים, חוקרים חשבו שרוב האנשים זקוקים להגדלת הסוכר בסביבות השעה 10:30, 2:30 אחה"צ, ו -14: 30, כאשר רמות הסוכר של האנשים היו בנקודות הנמוכות ביותר שלהם בזמנים אלו בהתבסס על המחקר שלהם. ככזה, החל ד"ר פפר לשווק את עצמה כסוג של "תרופה" עבור אלה פעמים סוכר נמוך, עם הסיסמה "לשתות ביס לאכול ב 10, 2, ו 4"; זו הסיבה שבגלל הלוגו הקלאסי של ד"ר פפר תוכלו למצוא את המספרים "10, 2, 4".